Artikel Bejo
3 Jenis Cabai Di Indonesia
Artikel bejo | December 2016

3 Jenis Cabai Di Indonesia

Bagi para pencinta cabai, mungkin banyak yang tidak mengetahui jenis-jenis cabai apa saja yang biasa kamu temukan di pasar. Ternyata cabai-cabai tersebut memiliki jenis yang beragam lho, di Indonesia sendiri terdapat tiga macam jenis cabai yang harus kamu ketahui seperti cabai rawit, cabai hibrida dan cabai besar. Cabai-cabai jenis ini yang biasa di budidayakan untuk kebutuhan pangan bahan masakan. Pengetahuan mengenai jenis cabai ini juga  diperlukan lho, jika kamu ingin membuat usaha tani.N
Cara Mengukur Kepedasan Cabe
Artikel bejo | July 2016

Cara Mengukur Kepedasan Cabe

Bagaimanakah caranya mengukur tingkat kepedasan cabe yang kalian makan? Pasti kalian berpikir dengan cara dimakan saja cabenya lalu dinilai sendiri seberapa terbakarnya lidah dan mulut kalian oleh karena cabe tersebut. Hehehe Percaya atau tidak, konsep seperti diataslah yang dipake oleh peneliti untuk menciptakan sebuah skala pengukur tingkat kepedasan yang disebut Skala Scoville. Metode ini ditemui oleh seorang apoteker dari Amerika Serikat, Wilbur Scoville. Dalam semua buah cabe, ada kompone
Mengenal Asal Usul Cabe
Artikel bejo | June 2016

Mengenal Asal Usul Cabe

Cabai sudah sejak lama dikenal sebagai bumbu yang memberi rasa pedas pada aneka makanan. Bahkan, ada sebagian orang yang memanfaatkan tanaman cabai sebagai obat. Tanaman cabai sebenarnya terdiri dari hampir 20an species. Namun, secara umum cabai dapat dibedakan menjadi dua kelompok besar, yaitu cabai besar dan cabai kecil (rawit). Dalam perkembangannya telah ditemukan ratusan varietas cabai yang tumbuh di berbagai belahan dunia. Walaupun pada awalnya dikembangkan oleh negara-negara di Eropa, tet