Artikel Bejo
Apa Itu Cabe Jamu?
Artikel bejo | March 2017

Apa Itu Cabe Jamu?

Siapa yang tidak mengetahui apa itu cabe jamu? Cabe kok dibikin jamu yah, hihi.. Eits, cabe ini beda lho, cabe jamu ini adalah sejenis rempah-rempah yang termasuk kedalam suku sirih-sirihan dan berkerabat dengan lada serta kemukus. Biasanya orang menyebutnya cabe jawa, cabe sulah, sabe alas atau cabai saja. Walaupun namanya mirip dengan cabai yang biasa dikonsumsi, namun kegunaannya cukup berbeda. Cabai pada umumnya biasanya kita gunakan sebagai bumbu masakan, tetapi cabe jamu digunakan se
12 Manfaat Daun Cabai
Artikel bejo | February 2017

12 Manfaat Daun Cabai

Cabai merupakan tumbuhan yang merupakan sumber utama dari rasa pedas dan menjadikannya sangat populer di daerah kawasan Asia Tenggara, terutama di daerah Padang, cabai bahkan dianggap salah satu bahan pokok dalam sebuah hidangan masakan disana. Di Indonesia, cabai juga termasuk dalam komoditas yang banyak dibudidayakan oleh para petani hal tersebut disebabkan karena cabai memiliki nilai jual yang tinggi. Buah cabai sendiri memiliki banyak kandungan senyawa yang baik bagi tubuh manusia. Tid
Cara Membekukan Cabai
Artikel bejo | February 2017

Cara Membekukan Cabai

Kebutuhan cabai semakin hari semakin meningkat untuk keperluan rumah tangga bahkan obat-obatan. Tetapi cabai-cabai yang sudah di beli terkadang cepat busuk sehingga tidak bisa di pakai lagi, tidak hanya itu harga cabai yang melambung tinggi membuat masyrakat harus lebih hemat lagi dalam mengkonsumsi cabai. Salah satu cara agar pengeluaran cabai tidak sia-sia karena cabai yang busuk, yaitu dengan cara pengawetan. Mengawetkan cabai adalah cara yang baik untuk tetap memiliki cabai sepanj
4 Jenis Penyakit Pada Tanaman Cabai
Artikel bejo | January 2017

4 Jenis Penyakit Pada Tanaman Cabai

Pembudidayaan tanaman cabai adalah pembudidayaan yang paling diminati para petani saat ini, dikarenakan kebutuhan tanaman cabai semakin hari semakin meningkat permintaannya. Sudah selayaknya tanaman ini sejajar dengan kebutuhan pokok di Indonesia lainnya seperti beras, gula, garam, telur, buah, sayur, susu, dan minyak goreng . Hampir semua jenis makanan di Indonesia saat ini menggunakan cabai sebagai bahan dasarnya. Apalagi anak-anak muda zaman sekarang sudah mempunyai kreatifitas yang san
Lada Katokkon di Tana Toraja
Artikel bejo | January 2017

Lada Katokkon di Tana Toraja

    Tana Toraja di Sulawesi Selatan sangat terkenal karena memiliki kekayaan adat budaya yang unik dan pemandangan alam yang eksotik. Tidak hanya itu Kabupaten Tana Toraja juga memiliki kuliner lezat dan aneka kuliner super-pedas yang mampu memanjakan lidah bagi yang berkunjung.    Hal ini dikarenakan banyak dari warga sekitar yang menggunakan cabai super-pedas khas Tana Toraja atau sering disebut lada katokkon. Lada katokkon merupakan salah satu varietas cabai dari Tana Toraja yan